Nước là thứ duy nhất nuôi cây thủy canh, nên chất lượng nước quyết định tất cả. Quy tắc dễ nhớ: nước trong, không mùi, không nhớt thì cây còn khỏe.
Thay nước
Thay khoảng một nửa lượng nước mỗi một đến hai tuần, thay hết và rửa sạch chậu mỗi tháng. Nếu nước máy nặng mùi clo, để ngoài trời thoáng khoảng 12–24 giờ trước khi dùng. Nhiệt độ nước mới nên gần bằng nước cũ để rễ không bị sốc.
Dinh dưỡng
Nước sạch đơn thuần đủ để cây sống nhiều tháng, nhưng cây sẽ ít ra lá mới. Có thể cho phân thủy canh pha rất loãng, chừng một phần tư liều ghi trên bao bì, khoảng một lần mỗi tháng. Cho quá nhiều dễ làm rễ cháy và nước đục.
Tảo và muỗi
- Tảo xanh bám thành bình khi bình trong, quá sáng: giảm sáng, che rễ, chà rửa khi thay nước.
- Muỗi và ruồi nhỏ đẻ trong nước đọng lâu ngày: thay nước đều và không để nước tù quá một tuần.
- Rễ nhớt, có mùi chua: cắt bỏ phần rễ mềm, rửa sạch và thay hẳn nước.
Một chiếc bình nhỏ chứa ít nước sẽ nhanh bẩn hơn bình lớn, nên bình cỡ nhỏ cần được thay thường xuyên hơn. Hãy ghi nhớ một thói quen cố định, ví dụ thay nước vào mỗi cuối tuần, để cây luôn trong điều kiện ổn định. Bạn cũng có thể đặt một chiếc cốc đo nhỏ cạnh bình để thay nước gọn gàng hơn, không làm đổ lên bàn.